<正>大银鱼属鲱形总目鲑形目胡瓜鱼亚目银鱼科银鱼属,背鳍条2,11~13,臀鳍条3,23~28。雄性纵列鳞18~25。鳃耙外侧9~13,体细长,透明无色,口内有细齿,下颌有一对大齿。大银鱼适应能力强,生长繁殖对环境要求不十分严格,其栖居于水体上层,繁殖季节通常集中在沿岸浅水区,容易捕捞,加工简单,经济价值高,是我国重要的创汇水产品之一,据分析,银鱼是