我国肉牛产业发展形势、面临的挑战及对策建议

作者：昝林森

来源：饲料与畜牧, 2015, (11): 7.

• 肉牛产业
• 牛肉产量
• 基础母牛
• 牛肉价格
• 形势

<正>经过近30年的发展,我国肉牛产业已成为许多地方农民增收的主导产业,牛肉价格持续高位运行,供需矛盾逐渐显现。同时,肉牛存栏明显减少,养殖成本增加,利润空间压缩,产业发展面临许多挑战,需要认真剖析并全面应对。1发展形势近年来,我国牛肉产量稳中有升,2014年国内牛肉产量689万t,分别较2010年和2013年增加5.5%

• 单位
  动物科技学院; 西北农林科技大学; 国家肉牛改良中心