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摘要
目的 探讨V-VST法评估法在颅脑全麻手术后患者的吞咽功能评估中的应用效果。方法 将2018年1月—2020年10月在本院行颅脑全麻手术的99例患者随机分成A、B、C组，每组各33例。A组、B组、C组分别采用V-VST法、洼田氏法、传统方法对组内患者术后吞咽功能进行评估，进而选择适合的食物性质与容量。比较3组患者的术后最早进食的时间，手术结束至术后第一天的进食总量、热量、蛋白质总量及术后发生肺炎率。结果 A组和B组术后最早的进食时间均较C组早(P<0.05);A、B组手术结束至术后第一天的进食总量及总热量均较C组多(P<0.05);在手术结束至术后第一天的进食蛋白质总量方面，A组多于B组(P<0.05),B组多于C组(P<0.05)。3组术后肺炎发生率比较，差异无统计学意义(P>0.05)。结论 采用V-VST法可以更有效地评估颅脑手术后患者的吞咽功能，并在术后早期提供更有益于患者快速康复的饮食方案。
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