柴草瓜果篇 第71讲 蒺藜

作者：吕选民^*; 常钰曼

来源：中国乡村医药, 2021, 28(11): 52-53.

DOI：10.19542/j.cnki.1006-5180.005270

<正>蒺藜又名白蒺藜、刺蒺藜、杜蒺藜等,为蒺藜科植物蒺藜和大花蒺藜的干燥成熟果实,多生长于全球温带的沙地、荒地、山坡、田野、路旁、河边草丛及居民点附近。我国各地均有,主要产于河南、河北、山东、安徽、江苏、四川、山西、陕西等地。8—9月果实由绿变黄白色时割取全株,晒几天后脱粒,再将果实晒干。大花蒺藜为多年生草本植物,生于海滨沙滩或荒地上,主要分布于海南、云南等地。蒺藜入药取颗粒均匀、饱满坚实、颜色灰白者去刺生用或炒制(取净蒺藜,炒至微黄色,碾去刺)或盐制(取去刺蒺藜用盐水拌匀闷透,用小火炒至微黄色,取出晾晒干燥。每50kg用盐1.4kg,

• 单位
  渭南职业技术学院