响应面法优化罗汉果内生真菌SG-59产荧光物质的培养基

作者：陈海燕; 李艳艳; 王志滨; 林翠梧; 张雷; 罗丽红

来源：广西大学学报(自然科学版), 2010, (02): 241-244.

DOI：10.13624/j.cnki.issn.1001-7445.2010.02.011

• 罗汉果内生真菌
• 荧光物质
• 培养基
• 优化
• 响应面法 Siraitia grosvenori endophytic fungus
• fluorescent substance
• culture media
• optimization
• Response Surface Methodology

在单因素实验和多因数-二水平实验的基础上,采用Box-Benhnken实验设计,选取水溶性淀粉、酵母浸膏和培养时间为自变量,以荧光物质的总荧光强度作为因变量,通过响应面法优化了罗汉果内生真菌SG-59产荧光物质的培养条件。结果表明,此菌株产荧光物质的最佳培养条件为:水溶性淀粉36.5 g/L,酵母浸膏7.0 g/L,500 mL培养瓶装液量为170 mL,28℃静置培养27 d。这将为大规模发酵和进一步研究这些荧光物质打下基础。

• 单位
  广西大学; 广西北航工程技术研究院