文章通过维多利亚时代后期(1870-1901)文化现象和礼仪规范变化的角度，来解析当时在餐厅内餐边柜(Sideboard)的工艺美术和设计风格，以及随之的演变。通过对该时代前期和后期餐边柜的比较和分析来得出结论：餐边柜在维多亚中后期的艺术风格变化，可归因于该时代住宅空间的“性别特征”(Gender Identity)的转变和新型的社会文化规范的出现。
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