花椒属植物是一类具有药用和食用价值的植物资源,从该属植物中分离得到的化学成分主要有挥发油、生物碱、酰胺、木脂素、香豆素等。本文主要介绍这些化学成分的抗肿瘤活性,为进一步从花椒属植物中提取与鉴定抗肿瘤活性成分提供理论依据。