2021年呼伦贝尔市马铃薯产业发展形势分析

作者：李辉; 王景顺; 姜波^*; 于晓刚; 刘秩汝; 敖翔; 王贵平; 任珂; 毕晓伟; 王晓丽

来源：智慧农业导刊, 2022, 2(23): 73-75.

DOI：10.20028/j.zhnydk.2022.23.022

• 呼伦贝尔
• 加工企业
• 储藏量
• 对策建议
• 马铃薯

通过实地调研和各旗县农牧局了解，2021年呼伦贝尔市马铃薯种植面积下滑明显，但平均单产增加十分显著，许多种植商品薯的种植户开始向种植加工薯订单生产模式转型。近几年呼伦贝尔市商品薯受河北、榆林及内蒙古西部等地区商品薯商品性较好的影响，导致秋季购买种薯的客户大幅度减少，加之近两年呼伦贝尔地区秋季雨水偏多，马铃薯田间收获时间较以往缩短，使得马铃薯储藏量加大。随着淀粉价格的回暖，淀粉加工企业生产力度逐渐加大，原料薯不足的问题日渐突显。呼伦贝尔市马铃薯种植方向应尽快从商品薯向加工薯转型，种植专用型马铃薯品种，实现订单式生产，降低马铃薯种植风险；逐步实现全程机械化，降低马铃薯的种植成本；加大宣传引导消费供给侧结构性改革，加强信息发布和产业引导。