外源褪黑素对碳酸钠胁迫下青花菜幼苗生长及生理特性的影响

作者：胡世莲; 颉建明^*; 张婧^*; 张俊峰; 李凤; 周睿; 马康宁

来源：甘肃农业大学学报, 2023, 1-14.

• 青花菜
• 碳酸钠
• 褪黑素
• 碱胁迫
• 抗逆性

【目的】研究土壤碱胁迫对青花菜幼苗生长及生理的影响，及其叶面喷施褪黑素(MT)的缓解作用，为盐碱地青花菜高产优质生产提供理论与技术依据。【方法】以‘耐寒优秀’青花菜幼苗为试验材料，采用盆栽种植的方式，以无碱胁迫且不喷施褪黑素为对照(CK)，在Na2CO3(60 mmol·L-1)胁迫下，叶面喷施浓度为0(M0)，50(M1)，100(M2)，150(M3)，200(M4)，250(M5)μmol·L-1的褪黑素，共计7个处理，分别于处理的3 d，6 d，9 d，12 d动态取样，测定青花菜幼苗生长及相关生理指标。【结果】Na2CO3胁迫下，青花菜幼苗生长受到抑制，叶片相对电导率和MDA含量显著上升，可溶性蛋白和可溶性糖含量显著下降。100～150 μmol·L-1 MT处理3 d-12 d，Na2CO3对青花菜幼苗的抑制作用得到缓解；处理9 d青花菜幼苗叶片的相对电导率及处理12 d的MDA含量较碱胁迫处理显著降低，分别降低16.95%～18.42%和10.46%～12.11%；处理12 d青花菜幼苗叶片的可溶性蛋白和可溶性糖含量显著提高，分别提高23.10%～30.41%和12.94%～30.84%。250 μmol·L-1 MT与碱胁迫同时处理后的青花菜幼苗植株矮小，叶片黄化、失水、相对电导率显著增加。【结论】叶面喷施适宜浓度(100～150 μmol·L-1)的MT可以通过降低细胞膜质过氧化程度，提高渗透调节作用，有效缓解碱胁迫对青花菜幼苗的抑制作用，增强植株抗碱性盐胁迫的能力。MT浓度过大(250 μmol·L-1)使青花菜幼苗受到Na2CO3和MT的双重胁迫。

• 单位
  甘肃农业大学; 甘肃省农业科学院蔬菜研究所