菠菜水培技术研究进展与展望

作者：徐佳楠; 葛晨辉; 王全华; 王小丽^*

来源：上海师范大学学报(自然科学版), 2019, 48(05): 597-604.

• 菠菜(Spinacia oleracea L.)
• 水培技术
• 营养液配方
• 环境因素
• 水培适应性

从营养液配方、环境因素、水培驯化等方面综述了有关菠菜水培的研究进展.菠菜水培营养液配方的研究主要集中在配方的筛选与主要营养元素的调整熵.光照、溶解氧、液温是影响水培菠菜生长的重要环境因素.菠菜自身水培适应性可能也是影响菠菜水培的重要因素,但目前鲜有相关报道.最后对今后的菠菜水培技术研究方向提出展望.

• 单位
  上海师范大学; 生命科学学院