<正>“不惜材料、不计工时，特色浓馥，贯穿于潮州人整个社会生活之中，是中华传统文化中对讲究与精细的继承，是潮州文化精神的物化形式。”京城帝王府，潮州百姓家。位于广东省东南角的潮州市，近几年名气越来越大。素为南国邦郡、岭海名邦的潮州，同时享有国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、华侨之乡、国家园林城市、中国食品名城、潮州菜之乡等美誉。不足300万人口的潮州，因何集诸多荣誉于一身？
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