狗脊药材的化学成分表征及原儿茶酸含量测定

作者：陈艳熙; 于猛; 戴晓月; 贾红梅; 张宏武; 马卓^*; 邹忠梅^*

来源：中草药, 2023, 54(07): 2254-2261.

• 狗脊
• 糖苷
• 酚酸
• 皂苷
• 苯丙素
• UPLC-Q-TOF/MS
• 原儿茶酸

目的 鉴定狗脊中的化学成分并建立原儿茶酸的UPLC含量测定方法，比较狗脊药材与饮片中原儿茶酸的含量差异。方法 采用超高效液相色谱-串联四极杆飞行时间质谱（UPLC-Q-TOF/MS）法，ESI电离源，负离子扫描模式采集狗脊药材质谱数据，根据质谱精确相对分子质量、二级碎片离子、紫外特征吸收光谱，并与文献数据或标准品比对鉴定狗脊药材中的主要化学成分；UPLC色谱条件为采用ACQUITY UPLC CORTECS T3(100 mm×2.1 mm,1.6μm)色谱柱，以0.1%甲酸水溶液（A）-乙腈-甲醇（70∶30,B）为流动相进行梯度洗脱，柱温40℃，体积流量0.4 mL/min，进样量4μL。结果 从狗脊药材中共鉴定出26个化学成分，主要包括糖苷类成分16个、酚酸类成分2个、皂苷类成分1个、苯丙素类成分1个、脂类成分1个、其他类成分5个；原儿茶酸在0.94～202.00μg/mL(R2=0.999 9)线性关系良好，平均回收率为101.90%，检测限为0.20μg/mL，定量限为0.79μg/mL。狗脊饮片中原儿茶酸的含量均符合药典规定标准（大于0.020%）；狗脊药材中原儿茶酸的含量（质量分数为0.003 8%～0.005 3%）显著低于饮片（0.556 0%～0.850 9%），虽然经酸水解处理后，原儿茶酸的含量显著升高（0.205 2%～0.450 1%），但仍低于饮片含量。结论 建立的UPLC-Q-TOF/MS方法可快速识别狗脊药材中的主要化学成分，可为狗脊药材的质量控制和药效物质基础研究奠定基础；建立的原儿茶酸UPLC含量测定方法灵敏度高，准确度好，具有可行性，可用于狗脊药材的质量控制。

• 单位
  中国医学科学院药用植物研究所; 湖北工业大学