此文起笔于中国水稻的远古由来,收笔于习近平总书记关于粮食安全的指示,通俗易懂、深入浅出叙述了水稻的种植、管理、收获、储藏、营养、加工及产品开发等。让读者从中学习到水稻的古今故事和知识,水稻与民生的密切关系,以及粮食安全的重要性,从而心存敬畏,爱粮节粮。
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