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摘要
<正>食品专业是一门应用性很强的学科，高校在开展食品安全专业人才培养过程中，需要对学生的实践技能和综合素质进行培养，并且重视开展思政教育，既要从宏观角度对食品专业的思想政治教育计划进行设计，也要从微观角度对食品专业的思想政治教育活动进行设计。本文首先从强化学生食品安全意识、推动食品行业创新发展、增强学生的团队合作和沟通能力以及激发学生对科学研究的热爱和兴趣四个方面分析了高校食品专业与思政教育融合的优势，然后从调整课程设置与教学设计方案、培养学生的创新能力、
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单位武昌工学院
