摘要

目的:分析2017—2019年榆林市榆阳区食品安全状况,提高食品安全抽检靶向性。结果:从3年总体抽检情况来看,豆制品、蔬菜制品等产品质量较好,问题集中在粮食加工品、淀粉及淀粉制品、调味品、农产品等领域。从不合格项目来看,主要是食品添加剂的"两超"(超范围、超限量)和农药残留超标。