德技双修背景下“课程思政”建设与探索——以“高铁乘务餐饮服务与管理”课程为例

作者：梁慧婷

来源：现代职业教育, 2021, (48): 14-15.

• 高铁乘务专业
• 德技双修
• “课程思政”

基于当前思政教育研究的热点——"课程思政",对职业院校开设的高铁乘务专业中的核心课程"高铁乘务餐饮服务与管理"的建设内涵及建设路径进行了探讨,通过课程教学改革将立德树人贯穿于专业核心课的全过程,不断注重专业课程的价值维度,丰富和完善"专业课程思政"建设路径,并充分发挥专业课的育人功能,以提高中职高铁乘务专业人才输出品质,满足高铁时代对高素质乘务人才的需求。