<正>中华绒螯蟹又称河蟹,是我国重要的淡水经济蟹类之一。目前,全价配合饲料在河蟹养殖过程已得到广泛应用,其营养物质全面、营养均衡且投喂方式简便,可以大大减少养殖过程中的人工成本。然而在河蟹养殖后期,动物性冰鲜饵料相较于全价饲料具有适口性较好、蛋白质水平高等特点,因此适当提供一定比例的动物性冰鲜饵料可以提高河蟹的品质。冰鲜饵料主要是一些售价较低的动物性饵料,来源和质量无法控制,