《2022年新式茶饮高质量发展报告》发布 新茶饮市场仍逆势增长

作者：刘大平

来源：产品可靠性报告, 2023, (01): 19-21.

<正>近日，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。小小的“一芽两叶”吸引世界目光，作为茶叶消费大国，国人的饮茶方式也在不断变迁。12月28日，新华网联合中国农业科学院茶叶研究所、新茶饮赛道开创者奈雪的茶共同发布《2022年新式茶饮高质量发展报告》，从原料迭代、用户调研、技艺创新及乡村振兴等维度解读新茶饮原料的发展与进步。