在新媒体时代,信息传播媒介迅速发展。以此为背景,简要探讨新媒体时代以及品牌危机管理的基本特征和内在联系,运用文献分析法和案例分析法揭示品牌危机爆发的组织内外因素、不同危机阶段的显著特征以及产生的破坏性危害。最后,讨论研究新媒体视域下,食品企业面对危机采取的防范和补救措施,以及企业内部形成的危机预警和处理机制。