高分辨质谱联合超高效液相色谱筛查饲料中非法添加物米诺地尔

作者：贡松松; 陆亚男; 王博; 张婧; 吴剑平; 严凤; 曹莹^*

来源：上海畜牧兽医通讯, 2021, (02): 5-9.

DOI：10.14170/j.cnki.cn31-1278/s.2021.02.002

• 超高效液相色谱-四级杆飞行时间高分辨质谱
• 超高效液相色谱-静电场轨道阱高分辨质谱
• 米诺地尔
• 筛查

利用高分辨质谱技术筛查鉴定饲料中不在常规检测范围内的、完全未知的非法添加物。待测样品经酸性甲醇提取后,经超高效液相色谱-四级杆飞行时间高分辨质谱采集全扫描数据进行非目标物分析。经分子特征搜索,生成分子式再结合标准品确证为米诺地尔(C9H15N5O)药物。再通过超高效液相色谱-静电场轨道阱高分辨质谱对比相互印证,最后经超高效液相色谱定量,米诺地尔质量分数为0.003%。表明液相色谱-串联三重四级杆飞行时间高分辨质谱、液相色谱-静电场轨道肼高分辨质谱以及超高效液相色谱等多方法联合应用,可对饲料中的完全未知的非法添加物(米诺地尔)进行筛查、确证。