果味剂和绿色素对西门塔尔奶牛生产性能的影响

作者：库尔班; 玛依拉·阿布都克力木

来源：安徽农业科学, 2014, (18): 5866+6014.

DOI：10.13989/j.cnki.0517-6611.2014.18.113

• 西门塔尔牛
• 诱食剂
• 产奶量
• 乳品质

[目的]增加粗饲料利用率,提高西门塔尔牛的生产性能,解决饲草料短缺的现状。[方法]在西门塔尔牛粗饲料中分别添加果味剂和绿色素,研究其对西门塔尔奶牛采食量、产奶量和乳品质的影响。[结果]添加果味剂和绿色素能分别提高西门塔尔牛采食量30.69%和12.27%,差异显著(P<0.05);添加果味剂和绿色素能分别提高西门塔尔牛产奶量1.74和2.25 kg,差异显著(P<0.05)。[结论]在西门塔尔牛粗饲料中添加0.3%和0.1%的果味剂和绿色素能显著提高采食量和产奶量,延缓奶牛泌乳后期奶产量下降幅度,提高乳品质。

• 单位
  新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院