汪曾祺小说与饮食文化

作者：卢晓霞

来源：大家, 2012, (12): 41.

• 汪曾祺
• 八千岁
• 饮食文化

<正>一、汪曾祺小说写到各种饮食的文学体现(一)主食方面如《大淖记事》写挑夫们吃饭:"吃的都是脱壳的糙米。一到饭时,就看见这些茅草房子的门口蹲着一些男子汉,捧着一个蓝花大海碗,碗里骨堆堆的一碗紫红紫红的米饭,一边堆着青菜小鱼、臭豆腐,腌辣椒,大口大口地在吞食"。《八千岁》里写到扬州一些乡镇吃晚茶的习

• 单位
  桂林医学院