<正>近50年来,抗生素在动物养殖生产中起着预防治疗疾病及促生长的作用,养殖效益尤为突出,但存在畜产品安全问题,威胁人类健康。近些年,为寻求安全、高效、无残留的抗生素替代品也取得一些不错的研究成果,微生态制剂类就是一种比较理想的抗生素替代品。相关研究表明,益生菌在肠道发挥作用,起到“占位”的作用,尤其是动物的肠道干预、稳态及修复过程中起着重要的作用。