百合鳞茎的采收与贮藏保鲜技术

作者：周世明

来源：新农村, 2022, (08): 26-27.

<正>百合属于多年生植物。花朵有很高的观赏价值，鳞茎可食用，营养丰富，味道鲜美。在重庆万州区有很多种植户种植了百合，取得了较好的经济效益。由于鳞茎成熟采收后，不耐日晒和风吹，容易出现干缩变红、散瓣、焦瓣、机械损伤、染病腐烂等现象。为了提高鳞茎销售价格和种植效益，现将百合（鳞茎）的采收与贮藏保鲜技术进行总结，供参考。