在司法机关打击食品安全犯罪的实践中,发现还存在诸多问题,有些是立法技术层面的,有些则是司法实践与立法本身要求的差距使然。要从根本上解决此类问题,除了提升立法水平,还应加强食品安全行政主管单位与司法机关的有效沟通,强化司法机关的监督职能。