针对中职饭店英语教学现状,结合高星级饭店运营与管理专业的特点,探讨在中职饭店英语课程教学中运用动态合作模式,通过多方合作,借助信息化手段,激发学生的学习动机,提升教学的有效性,证明其在中职饭店英语教学中的重要作用。