饲料中隐蔽呕吐毒素研究进展

作者：杨信; 李布勇; 范小平; 李庆霞; 杨绮纹

来源：中国饲料, 2017, (21): 7-15.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20172102

• 隐蔽呕吐毒素
• 检测方法
• 污染分布
• 体外毒性
• 体内毒性

呕吐毒素是镰刀菌属毒素中的一种,在饲料原料中通常会被衍生为乙酰化和糖基化形态,统称为隐蔽呕吐毒素。本文主要对饲料中隐蔽呕吐毒素的形成机制、检测方法、污染分布情况、毒性机理、以及体外和体内的毒性进行了综述。

• 单位
  海南省动物疫病预防控制中心