质控品在食品微生物检测中的应用研究

作者：杨云

来源：食品安全导刊, 2020, (09): 67.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.09.053

• 质控品
• 食品检测
• 微生物检测

本文从质控品在食品微生物检测中的应用入手,进一步研究了质控品在食品微生物检测中的具体应用方向,如:保障检测结果准确率、评估检验方法等,希望为相关的食品微生物检验工作提供合理参考。