甘草甜素对变形链球菌抑菌作用的体外研究

作者：王玉帛; 宋黎桥; 杨洁莹; 李敏; 刘斌^*

来源：甘肃医药, 2021, 40(07): 577-582.

DOI：10.15975/j.cnki.gsyy.2021.07.001

• 甘草甜素
• 变形链球菌
• 产酸
• 黏附
• 生物膜

目的:探索甘草天然成分—甘草甜素(GL)对变形链球菌(SM)生长、产酸、黏附及生物膜活性的影响及口腔龋病预防的机制。方法:采用液体梯度稀释法测定甘草甜素对变形链球菌的最小抑菌浓度(MIC)及最低杀菌浓度(MBC);通过ΔpH法测定甘草甜素对细菌的产酸抑制能力;使用比色法测定甘草甜素对细菌的黏附抑制能力;建立体外24h生物膜模型,通过荧光染色法观察甘草甜素对变形链球菌的影响。结果:甘草甜素的MIC值为75μg/mL,MBC值为150μg/mL,甘草甜素对变形链球菌产酸、黏附及生物膜形成具有显著的抑制作用。结论:甘草甜素能够抑制变形链球菌生长、产酸、黏附及生物膜形成,并有望成为一种龋病预防制剂。

• 单位
  兰州大学