海洋生物多糖在肠内营养制剂中的应用

作者：蔡冰娜; 孙恢礼; 吴园涛; 万鹏

来源：肠外与肠内营养, 2010, (02): 109-112+117.

DOI：10.16151/j.1007-810x.2010.02.005

• 海洋生物多糖
• 肠内营养制剂
• 分子营养学
• 营养素
• 营养基质 Marine polysaccharide
• Enteral nutrition
• Molecular nutrition

随着分子营养学的飞速发展,利用特殊的营养素来实现合理化、个体化的临床肠内营养(EN)支持尤为迫切。我们综合国内外EN制剂中糖类的应用和海洋生物多糖综合利用现状,在传统陆源植物多糖膳食纤维型EN制剂研究的基础上,探讨分析海洋生物多糖在免疫增强型、癌症病人和糖尿病病人等EN制剂中的应用,提出了以海洋生物多糖为新的营养基质,开发各种疾病导向型EN制剂,为临床提供个体化的营养支持。

• 单位
  中国科学院南海海洋研究所; 中国科学院大学