花生蛋白基胶黏剂应用于胶合板热压工艺研究

作者：陈焱; 石爱民; 胡晖; 刘丽; 刘红芝; 王强^*

来源：中国油脂, 2019, 44(01): 115-131.

DOI：10.3969/j.issn.1003-7969.2019.01.025

• 花生蛋白基胶黏剂
• 花生蛋白
• 胶合板
• 热压工艺

为了推广花生蛋白基胶黏剂在胶合板中的应用以减少甲醛的释放,优化花生蛋白基胶黏剂应用于杨木胶合板热压条件,分析热压条件对胶合板湿态胶合强度的影响。结果表明:4个因素对湿态胶合强度的影响大小依次为:热压温度>热压时间>涂胶量>热压压力;胶合板的最佳热压条件为热压温度120℃、热压时间8 min、热压压力1. 2 MPa、涂胶量220 g/m2,在此条件下制备的胶合板湿态胶合强度为1. 09 MPa,符合GB/T 9846—2015中I类胶合板的要求(≥0. 70 MPa),且该热压工艺条件在工业化生产中能够实现。红外光谱分析表明固化后花生蛋白基胶黏剂亲水性基团减少,同时酰胺键增加,说明内部基团发生交联反应。

• 单位
  中国农业科学院农产品加工研究所; 农业部; 中粮营养健康研究院有限公司