粮食贸易新格局下粮食安全风险及防范研究

作者：刘辉; 张园

来源：食品安全导刊, 2022, (16): 8-10.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2022.16.003

• 粮食贸易
• 粮食安全风险
• 防范研究

现阶段，粮食市场风险及不稳定性明显提升，不仅会影响粮食安全以及国际贸易环境，也会对国内粮食供应平衡及相应保障体系产生巨大的冲击。本文首先对粮食贸易与粮食安全间关系、国际粮食贸易格局以及存在的粮食安全风险展开简要分析，随后提出相应的防范策略。

• 单位
  安徽粮食工程职业学院