果胶酶的固定化及其在造纸白水应用的研究

作者：王松林; 姜澎涛

来源：造纸科学与技术, 2016, 35(06): 59-63.

DOI：10.19696/j.issn1671-4571.2016.06.014

• 壳聚糖
• 戊二醛
• 酶活
• 果胶酶
• GC-MS

本文以壳聚糖为载体,以戊二醛为交联剂,将果胶酶溶液固定化在壳聚糖上,用3,5-二硝基水杨酸法(DNS)检测固定化后果胶酶的酶活。实验结果表明2g壳聚糖固定化16m L果胶酶(浓度为0.1g/L)固定时间为3h时,固定化果胶酶的酶活达到最大。将固定化的果胶酶投入造纸白水上清液(DCS水样)中,在5h内,p H升高了11%,电导率升高了2.2%,化学耗氧量(COD)降低了36%,阳离子需求量(CD)降低了24%。通过前后的GC-MS图对比,发现胶体物质含量减少,胶体物质分解的产物含量增加。

• 单位
  青岛科技大学; 华南理工大学