基于HPLC-QAMS多指标成分定量控制联合多元统计分析及加权TOPSIS法的食凉茶综合质量评价

作者：周丹^*; 徐俊燕; 张乐怡; 张晓芹

来源：中国药师, 2023, 26(12): 499-509.

DOI：10.12173/j.issn.1008-049X.202306090

• 食凉茶
• 高效液相一测多评法
• 多元统计分析
• 加权优劣解距离法

目的 高效液相一测多评(HPLC-QAMS)法测定食凉茶中10种成分，并联合多元统计分析和加权优劣解距离(E-TOPSIS)法评价其综合质量。方法 色谱柱为COSMOSIL?5 C18-MS-Ⅱ柱(250 mm×4.6 mm,5μm)，流动相为乙腈-0.1%磷酸溶液，梯度洗脱，流速为1.0 mL·min-1，检测波长为360 nm和222 nm。以芦丁为参照，结合QAMS法，对18批食凉茶中东莨菪苷、东莨菪内酯、异嗪皮啶、芦丁、山柰酚-3-O-芸香糖苷、紫云英苷、滨蒿内酯、槲皮素、山柰酚和夏蜡梅碱的含量进行测定。运用统计软件对18批食凉茶的含量数据进行化学计量分析；用E-TOPSIS法对食凉茶质量进行综合评价。结果 10个成分均实现良好分离，并在各自的范围内与峰面积呈良好的线性关系(r> 0.999 0)；平均加样回收率为96.98%～100.12%,RSD <2.0%(n=9)。芦丁与其他9个成分的平均相对校正因子分别为2.115 7、2.592 4、0.553 1、0.897 6、0.780 7、1.159 3、0.693 6、1.458 3和0.601 7,RSD <2.0%(n=6),QAMS法和常规外标法的定量结果显示两者无显著差异。多元统计分析结果显示，2个主成分的累计方差贡献率为83.886%，变量重要性投影值大于1的为山柰酚-3-O-芸香糖苷、芦丁和紫云英苷。E-TOPSIS分析结果显示，最优解的欧氏贴近度在0.180 4～0.739 4之间。结论建立的方法简便、准确且经济实用，可全面反映食凉茶的质量差异性，能较好地控制该品种质量。