提升屠宰场生猪检疫质量的有效措施

作者：李开军

来源：中国畜禽种业, 2022, 18(06): 60-61.

• 屠宰场
• 生猪检疫质量
• 改善措施

屠宰场检疫是提升生猪检疫质量不可缺少的重要环节，既对上市猪肉的品质有直接关系，又在一定程度上影响我国市场经济发展的稳定性。本文主要分析了影响屠宰场生猪检疫质量的因素，并提出了提升屠宰场生猪检疫质量的可行性措施，以供参考。