加拿大就食品调味品中食品添加剂的使用征求意见

来源：食品与机械, 2020, 36(04): 14.

<正>2020年4月21日,加拿大卫生部发布消息,就食品调味品中食品添加剂的使用进行意见征求。加拿大拟修订清单,规定这些调味制剂中允许使用哪些着色剂、防腐剂和乳化剂,以及它们的最大使用量。意见征求内容如下:(1)目前符合提取物和香精或调味成分标准用于调味制剂的着色剂、防腐剂和乳化剂的清单。(2)每种食品添加剂在调味制剂中的使用目的(需