用GC-MS分析不同采收和贮存时期的麻疯树种子油的脂肪酸

作者：陈丽; 吴军; 曾妮; 陈放; 唐琳

来源：热带亚热带植物学报, 2007, (05): 443-446.

DOI：10.3969/j.issn.1005-3395.2007.05.013

• 麻疯树
• 种子油
• 脂肪酸
• 生物柴油

将采收于青果期、黄果期、黑果期及储存1a、2a的麻疯树种子提油,测定其理化性质,并利用GC-MS分析这5个不同时期的种子所提取的麻疯树种子油成分。结果表明:5个油样的水分、酸值、出油率有较大差异,主要化学成分、碘值、皂化值差异不大。青果的出油率为13.13%,水分为0.66%,酸值为69.21,不饱和脂肪酸含量最低。新采成熟果实的出油率为54.64%,水分为0.36%,酸值为1.51,不饱和脂肪酸含量也相对较高。因此,新采的成熟果实较为适合作生物柴油的原料。

• 单位
  四川大学; 生命科学学院