霉菌毒素对奶牛养殖的危害及防控措施

作者：刘岩; 吴天佑; 张幸怡; 苏衍菁

来源：中国奶牛, 2021, (07): 20-23.

DOI：10.19305/j.cnki.11-3009/s.2021.07.002

• 奶牛
• 霉菌毒素
• 防控措施

目前我国奶牛养殖业普遍存在霉菌毒素污染的情况,不仅严重影响奶牛生产性能的发挥,给我国奶牛养殖业造成巨大的损失,还直接威胁到动物食品安全及人类自身的健康,因此一直受到行业的广泛重视。本文主要概述了部分霉菌毒素对奶牛的危害以及奶牛饲料防霉、脱毒等方法,为减少霉菌毒素对奶牛养殖的影响提供参考。