<正>看着它一天天舒展，抽出新叶，吐出花蕊，我心生愉悦，喜不自持。苔花如米小，也学牡丹开。白菜心也能开出娇艳的花，这是我始料未及的。或许是出身农村的缘故，对本地土生土长的蔬菜，我有种天然的亲近和偏爱。白菜、土豆、胡萝卜、白萝卜、南瓜、豆角……看到这些菜，就仿佛置身于家乡的田野，满鼻子泥土的芳香。但我尤喜白菜，这种既可单独成盘、亦可融合百菜的大众菜，炒、煮、烩、拌、
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