摘要

<正>在后疫情时代,有个词被频繁提及,即食品安全。水产养殖作为其中重要环节,影响重大。近年来,水产养殖业遇到了更为严峻的养殖环境以及复杂难测的病害。以今年年初为例,湖南、湖北多地鱼病肆虐,草鱼、黄颡鱼、叉尾鮰等品种大面积爆发"怪病",养殖户损失惨烈。与此同时,随着国家对水产投入品的监管力度加强,鱼虾发病靠"神药"这一养殖方式必将发生改变。那么,当"药"已成往事,要想阻止鱼病失控最有效的方式是什么?谁能提供行之有效的解决方案?