用近红外光谱和特征指标判别国产白肋烟产地及部位间相似性

作者：马雁军; 李雪莹; 马莉; 杜国荣; 丁睿; 黄越; 王允白; 张义志; 周骏; 李军会

来源：中国烟草学报, 2017, 23(03): 38-48.

DOI：10.16472/j.chinatobacco.2016.146

• 近红外光谱
• 烟草特征指标
• 白肋烟
• 产地
• 部位

以不同产地、等级的国产白肋烟和马里兰烟为试验对象,选取具有代表性特征的上部和中部样品49份,测定其近红外光谱和烟草特征指标,用一阶导数和平滑处理光谱后再进行归一化处理,各指标检测值也进行归一化处理,然后采用PPF(Projection of Basing on Principal Component and Fisher Criterion)投影方法分析样品间部位和产地的相似性。结果表明:1)近红外光谱和特征指标两条途径均可判别烟叶部位与产地;2)根据方差贡献率,最能体现部位特征的因素是生物碱和亚硝胺指标,最能体现产地特征的因素是亚硝胺指标;3)相似性判定可用于工业等级间替代和配方微调。

• 单位
  中国农业科学院烟草研究所; 上海烟草集团有限责任公司; 中国农业大学