多功能针式过滤器净化-UPLC-MS/MS法同步测定香蕉全果、香蕉果肉及香蕉叶中9种植物生长调节剂残留

作者：覃国新; 李慧玲; 周其峰; 杨玉霞; 何洁; 韦宇宁; 王海军; 陈泳锨; 王天顺; 陈伟; 黄曲燕

来源：现代食品科技, 2022, 1-7.

DOI：10.13982/j.mfst.1673-9078.2022.11.0013

• 多功能针式过滤器
• 超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）
• 香蕉
• 植物生长调节剂（PGRs）

建立同步测定香蕉全果、香蕉果肉和香蕉叶中烯效唑、多效唑等9种植物生长调节剂（Plant Growth Regulators,PGRs）的多功能过滤器净化-超高效液相色谱-串联质谱法（UPLC-MS/MS），为香蕉中多种PGRs残留的同步测定提供技术参考。样品经1%（V/V）乙酸-乙腈提取，多功能针式过滤器净化，净化后的提取液以UPLC-MS/MS在选择反应监测模式下对烯效唑等9种PGRs目标物残留进行测定。在0.001～0.50 mg/L范围内，9种PGRs的浓度与峰面积呈良好的线性关系，相关系数均大于0.9992。在0.05、0.10、0.50 mg/kg的加标浓度下，回收率在80.50%～113.00%之间，相对标准偏差（RSD）在0.40%～5.60%之间，检出限（LOD）在0.20～10.00μg/kg之间，定量限（LOQ）在0.70～33.50μg/kg之间。该方法快速简便、灵敏准确，可用于同步测定烯效唑等9种PGRs在香蕉全果、香蕉果肉及香蕉叶中的残留。

• 单位
  农业部; 广西壮族自治区农业科学院生物技术研究所; 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所