品味《故乡的食物》，写出最地道的家乡

作者：莫笑君

来源：中学生博览, 2023, (17): 25-27.

<正>通过食物写家乡，首先要搞清楚，到底是写食物呢？还是写家乡？如果你对此犹疑，对不起，你的闯关到此结束！毫无疑问，我们的目标当然是写家乡了。只因与家乡有关的事物太多，所以，“食物”是切入口，是引子，帮助我们写出“家乡风味”，或者“家乡味儿”。就好像人们凿井，目的并非为了打洞，而是为了打水——搞清楚这一点，咱们在写食物的时候，就能够理智地提醒自己，别一头扎进美食的色香味儿里，最终还是要回归到对家乡的情思里，如此，这满桌的“食物”，才不算让读者“白吃”。