食品农药残留检测中样品前处理技术研究

作者：何鹏飞

来源：现代食品, 2019, (09): 163-165.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.09.047

• 食品安全
• 农药残留检测
• 样品前处理技术

食品农药残留检测是食品安全的重要保障,样品前处理则是农药残留检测的关键环节,样品前处理技术的研究发展关乎我国人民餐桌安全,必须慎重对待,不断发展。近年来,新的样品前处理技术飞速发展,本文将针对样品前处理技术研究展开综合论述。