非线性化学指纹图谱技术结合高效液相色谱法鉴别天麻产地及活性成分测定

作者：方宣启; 王芳斌; 周彬彬; 周兴旺; 张建辉; 张继红

来源：中国实验方剂学杂志, 2018, 24(11): 54-60.

DOI：10.13422/j.cnki.syfjx.20180921

• 非线性化学指纹图谱
• 高效液相色谱法
• 天麻
• 产地鉴别
• 天麻素
• 整体活性成分含量

目的:利用非线性化学指纹图谱技术结合HPLC对天麻的产地进行鉴别,并对不同产地天麻中天麻素及整体活性成分进行定量分析。方法:采集了云南、湖北、贵州和东北三省4个产地天麻,利用非线性化学指纹图谱及HPLC指纹图谱对其产地进行鉴别。采用硫酸+硫酸锰+溴酸钠+丙酮+样品成分振荡体系,以天麻样本作振荡底物,建立天麻的非线性化学指纹图谱,结合图谱显著的直观差异及系统相似度模式识别对不同产地天麻进行鉴别评价,并测定不同产地天麻活性物质相对整体含量。同时,建立4个产地天麻的高效液相色谱指纹图谱,进行模糊聚类分析,并测定不同产地天麻的天麻素含量。结果:非线性指纹图谱法与HPLC指纹图谱分类结果一致,均能把天麻的产地给予溯源。活性成分相对含量的比较结果显示不同产地的天麻存在品质差异,两种方法相结合,既能对单个活性组分进行定性定量分析,又可获得活性成分整体含量的结果。结论:该研究为天麻的产地鉴别提供了一种简单、经济、快速的新方法,为科学表征天麻活性成分含量提供了新的技术手段。

• 单位
  湖南省食品质量监督检验研究院