广西是厚皮甜瓜华南冬春反季节栽培的优势产区,但在栽培生产中因田间管理粗放和采摘不规范等导致自然损耗和腐烂变质等一系列问题。笔者从适宜品种选择、茬口错峰安排、科学控制肥水、壮苗培育、合理密植、双蔓整枝、蜜蜂授粉、留果摘心、病虫害绿色防控、适时采收、分级晒瓜和清洁棚内环境等方面详细介绍了南方厚皮甜瓜大棚减损栽培技术,以期为生产者提供参考。