摘要
该研究建立了气相色谱(GC)内标法同时测定清香型白酒中甲醇、乙酸乙酯和乳酸乙酯含量的方法,试验以叔戊醇和乙酸正戊酯为内标物,采用CP-WAX57CB色谱柱和氢火焰离子化检测器(FID)进行检测,保留时间定性,内标法定量。结果表明,甲醇、乙酸乙酯和乳酸乙酯能够实现有效分离;在各自的质量浓度范围内具有良好的线性关系,相关系数R2均>0.999,甲醇、乙酸乙酯、乳酸乙酯检出限(LOD)分别为0.12 mg/L、0.74 mg/L、0.66 mg/L;定量限(LOQ)分别为0.39 mg/L、2.44 mg/L、2.18 mg/L。其精密度试验结果的相对标准偏差(RSD)分别为0.59%、1.03%、2.29%;加标回收率分别为94.3%~100.4%、93.4%~100.2%、96.3%~99.8%。该方法可用于清香型白酒中甲醇、乙酸乙酯和乳酸乙酯的定性定量分析。
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单位成都产品质量检验研究院有限责任公司