漆酶/HOBT体系对苯胺蓝的脱色条件及机理研究

作者：张瑞景; 李慧星; 张建华; 毛忠贵

来源：安全与环境学报, 2017, 15(06): 233-238.

• 环境学
• 漆酶
• 苯胺蓝
• 脱色
• 1-羟基苯并三唑

研究了Pleurotus sp.N3固态发酵所得漆酶对三芳基甲烷类染料苯胺蓝的脱色条件和机理。通过可见光光谱扫描和非变性凝胶电泳的分析发现漆酶能够对苯胺蓝进行脱色,介体可以显著增强脱色效果,提高脱色率。分别考察了介体、酶活和温度对苯胺蓝脱色的影响,结果表明,在酶活为200 U/L、1-羟基苯并三唑(HOBT)浓度为4mmol/L、温度为40℃的条件下,反应6 h后苯胺蓝(24 mg/L)的脱色率达到90.42%。对脱色0、4 h、11 h和23 h的产物进行了超高效液相色谱-质谱(UPLC-MS)分析,推断出漆酶/HOBT体系对苯胺蓝的脱色过程中有显色基团碳氮双键(C=N)的断裂。

• 单位
  江南大学; 生物工程学院; 工业生物技术教育部重点实验室