蛹虫草生产营养液的配方优化

作者：周坤; 全艳玲^*; 钱程; 李萍; 邹德鹏; 焦昱磊; 杜艳; 李娜; 杨晓波; 张晋

来源：农技服务, 2019, 36(02): 42-45.

• 蛹虫草
• 培养基
• 正交试验
• 子实体
• 营养液

为蛹虫草的大规模培养提供试验依据,利用大米为主原料作培养基,通过L9(34)正交试验选出培养蛹虫草的最优营养液优化配方。结果表明:蔗糖10克,蛋白胨10克,磷酸二氢钾2克,硫酸镁1克,蚕蛹粉10克,肉膏8克,奶粉25克,黄豆粉3.5克,水1升,酸碱度为7～8,每菌袋大米50克,大米与营养液按1∶1装料,接种量为10%。接种菌源为PDA液体菌种。接种后在25摄氏度生化培养箱中培养10～15天,取出后在温度25摄氏度左右,湿度80%的环境下,转色1～2天,再继续培养4周左右即可长出子实体,采收干燥。

• 单位
  辽宁科技大学