添加不同比例尿素对玉米秸秆发酵饲料品质的影响

作者：唐莉; 王晋康; 巴足木且; 拉尔有色; 何雅琪; 唐义辉; 陈彬龙; 赵薇; 杨世忠; 张谊^*

来源：当代畜牧, 2023, (10): 30-31.

• 尿素
• 玉米秸秆
• 发酵饲料品质

我国是农业大国，作为粮食作物之一的玉米种植面积巨大，玉米秸秆资源丰富。近年来，随着养殖业的快速发展，我国饲料需求量迅速增加，加上疫情和国际贸易等因素的影响，饲料价格不断上涨，养殖成本攀升。为降低养殖成本，提高玉米秸秆的利用价值，笔者以干玉米秸秆为主要研究材料，共设置3个处理组，A组为空白对照组，B组为添加1%比例尿素的试验组，C组为添加2%比例尿素的试验组，各组在相同条件下发酵7 d后进行感官评定和营养指标测定。试验结果表明，B组的感官品质优于A组和C组；B组的干物质含量显著高于A组和处理C组（P<0.05）;B组和C组的粗蛋白含量显著高于A组（P<0.05）。综上可知，添加1%比例尿素的B组发酵效果最佳。本研究将为秸秆型发酵饲料的相关研究和生产应用提供参考。

• 单位
  西昌学院; 动物科学学院